Kulinarisches,

Was kann ma hier außer rohem Fisch und Miso Soup essen?
Sehr beliebt ist Yakiniku (Koreanisches Barbeque) dabei werden Fleisch und Gemüse auf einem im Tisch eingelassen Grill gegart. Aufpassen muss man dabei nur, daß man nicht zu viele Sache wie Hühnermagen oder Leber kriegt. Ich ziehe da Fleisch, den Innereien vor, aber je mehr du geneigt bist zu sagen "Nein danke." desto größer die Chancen, dass das hier als Delikatesse und das Beste überhaupt gilt.

Dazu gibts häufig Bibimbap. In einem heißen Steintopf werden vorgekochter Reis, Pilze, verschiedene Gemüse und Ei gegeben, und das Ganze am Tisch, durch die Wärme des Topfes gegart und gegessen. Am Ende kann man die dazu gereichte Brühe in den Topf auf die Reste kippen, und hat dadurch lecker Suppe.

Zum Bier gibts nicht Nüsse oder Salzstangen, sondern am besten Edamame, das sind mit der Schale gekochte, leicht gesalzene Sojabohnen. Von denen isst man dann die Bohnen und wirft die Schalen weg. --> Echt lecker und Suchtgefährdend!